Nutteloze noten

De herfst is vooral de maand van de vruchten. Hoe vaak de herfst ook gezien wordt als het begin van de aftakeling, is deze maand juist het moment waarop je vruchten plukt. De hazelnoten vallen uit de bomen achter. Voor druiven is het nu de tijd voor de pluk. De kastanjeboom bij ons achter legt […]

Lees meer

Tomaatje

Bij mijn orgeltocht door Leiden in juni kreeg ik in de Haarlemmerstraat vlak voor de Hartebrugkerk een tomatenplantje in de hand gedrukt. De geefster was van een bepaalde politieke partij die de vrucht van dit plantje als symbool heeft. Ik koesterde het magere stekje. Liet er een scheutje water bij vallen uit mijn flesje. Met een […]

Lees meer

Zalm en raapstelen van palmkool

Ik ben geen viseter en het pakket van dekrat.nl zit deze week zalm. Het is biologisch verantwoorde zalm. Wilde zalm, gevangen met een hengel. En zoals beloofd, zou ik proeven van deze hoogwaardig gevangen zalm. De zalm was heerlijk klaargemaakt. Zeker in combinatie met de seizoensgroenten uit het pakket. Het was zo lekker dat ik […]

Lees meer

Koningsmaaltje op de camping

Vanavond aten we een heerlijk koningsmaal op de camping: asperges. Niet bepaald campingvoedsel maar buitengewoon heerlijk. De combinatie met het ei, de krieltjes en de ham maakte het werkelijk tot een genot in de mond. Even moesten we terugdenken aan een jaar geleden. Op Doris verjaardag maakte Inge dit heerlijke gerecht bij haar moeder. Het […]

Lees meer